06/04/2024
MÍT CÓ THỂ THAY THẾ HOÀN TOÀN THỊT LỢN TRONG TƯƠNG LAI .
Ai cũng sẽ phải giật mình, há hốc mồm khi biết thứ có thể thay thế hoàn toàn thịt lợn.
Khoảng 10 năm trở lại đây, người dân phương Tây mới biết đến mít non và sử dụng để thay thế hoàn toàn thịt lợn trong khi đó món ăn này đã phổ biến tại Việt Nam từ lâu đời.
Theo The Guardian, mít non được dự đoán sẽ là sự thay thế hoàn hảo cho món thịt lợn xé phay trong tương lai. Hiện nay, ở thủ đô London, Anh, món ăn bán chạy nhất hiện nay của cửa hàng chuyên đồ ăn đường phố chay Club Mexicana nổi tiếng chính là món bánh kẹp tacos và bánh ngô burritos- 2 món ăn truyền thống “lừng danh” của Mexico.
Theo công thức chế biến của người dân bản địa, 2 món này đều phải có thịt lợn hoặc thịt gà xé phay. Thế nhưng bánh kẹp tacos và bánh ngô burritos vẫn có trong thực đơn của cửa hàng chuyên đồ chay. Và điều đặc biệt chính là loại bánh này được chế biến với nguyên liệu là quả mít non.
Theo đầu bếp kiêm chủ cửa hàng, chị Meriel Armitage mít non có thể thay thế cho thịt động vật nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng của món ăn.
Chị Armitage cho biết khi thưởng thức 2 món ăn này, khách hàng thường hỏi lại tại sao lại có mùi thịt lợn xé phay và “luôn luôn ngạc nhiên khi biết đó không phải là thịt lợn”. Chị đã học được công thức chế biến đặc biệt này khi đang làm việc cho một trong những quán café chay lâu đời nhất ở London. “Đó là một bí mật của đầu bếp. Nhưng sau bao nhiêu năm, nó cũng bị lộ ra. Và chúng tôi đã biết cách sử dụng quả mít xanh để thay cho thịt lợn”, chị Armitage thổ lộ.
Không chỉ có món ăn truyền thống Mexico, chị Armitage còn sử dụng mít non để chế biến các món sandwich, bánh nướng… theo hương vị yêu thích của người Mỹ.
Trong một lát mít non chứa khoảng 155 calo, 2g protein, 3g chất xơ, cung cấp khoảng 15% lượng vitamin C cơ thể cần, kali, thậm chí cả omega-3. Khi kết hợp 1 chiếc bánh sandwich với nhiều loại rau, đậu nướng và vài lát mít non lại có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho một người trưởng thành.
Còn theo Đông y, các món ăn với mít non có nhiều tác dụng như bổ tỳ, hòa can, tăng và thông sữa, thích hợp cho phụ nữ sau sinh bị ốm yếu, ăn kém, ít sữa.
Những món ăn như canh nấu mít non lá lốt, cá kho mít non, gỏi mít non, mít non xào sả ớt, mít non xào hến… tuy bình dị, mộc mạc nhưng ai đã một lần thưởng thức thì không thể quên được hương vị thơm ngon, đậm đà của nó.
Một số công dụng của quả mít non:
1. Tốt cho tiêu hóa
Mít cũng chứa các chất có thuộc tính chống loét và rối loạn tiêu hóa. Bên cạnh đó, mít cũng chứa rất nhiều chất xơ, vì vậy chúng giúp ngăn ngừa táo bón và đi tiêu dễ dàng hơn.
Loại chất xơ này cũng có tác dụng loại bỏ các màng nhầy bám ở ruột, từ đó giúp bạn giảm nguy cơ mắc bênh ruột già (đại tràng). Vì thế nếu bạn ăn mít sẽ giúp giữ cho cơ thể khỏe mạnh.
2. Phòng ngừa chứng quáng gà
Mít chứa lượng vitamin A bằng lượng vitamin A của khoảng ¼ ly cà rốt nên loại trái cây này có khả năng phòng ngừa các bênh về mắt như chứng quáng gà.
3. Tăng cường sinh lực
Mít được xem là trái cây tạo năng lượng nhờ sự hiện diện của các thành phần giống đường như fructose và sucrose- các chất giúp bạn lấy lại sinh lực ngay sau khi ăn.
Mặc dù mít là trái cây giàu năng lượng, nhưng nó không có chứa chất béo bão hòa hay các cholesterol nên đây là một trong những trái cây lành mạnh để thưởng thức.
4. Tăng cường hệ miễn dịch
Mít rất giàu vitamin C cũng như các chất chống oxy hóa nên có thể khẳng định thực phẩm này đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch để bảo vệ cơ thể khỏi nhiều bênh tật.
5. Ổn định huyết áp
Mít là loại trái cây rất giàu hàm lượng kali (303 milligram kali trong 100 gram mít), nên nó có tác dụng làm giảm mức huyết áp của cơ thể.
Thường xuyên tiêu thụ mít có thể giữ cho huyết áp của bạn trong tầm kiểm soát. Mít cũng hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ mắc các bênh khác liên quan đến tim và đột quỵ.
6. Ngăn ngừa thiếu máu
Mít là một trong những loại hoa quả rất giàu chất sắt. Vì vậy, nó giúp ngăn ngừa các vấn đề thiếu máu ở phụ nữ. Mít giúp khắc phục tình trạng thiếu sắt trong cơ thể. Nó giúp thúc đẩy các tế bào hồng cầu hoạt động bình thường trong cơ thể.
- CƯỜNG VĂN
Báo Phụ nữ & Gia đình
25/01/2024
Tết đang đến gần, và chúng tôi tại chodaumoi.com đã chuẩn bị một loạt các loại hạt dinh dưỡng ngon miệng để mang đến cho bạn và gia đình những trải nghiệm đặc biệt. Dưới đây là danh sách các loại hạt độc đáo và thơm ngon mà chúng tôi tự hào giới thiệu:
💧 Hạt Điều Bình Phước rang muối: 140.000đ/500g
💧 Hạt Dẻ Cười: 170.000đ/500g
💧 Macca Đắc Lắc: 128.000đ/500g
💧 Hạnh Nhân Rang Bơ: 135.000đ/500g
💧 Hạt Bí: 80k/500g
💧 Hướng Dương: 85.000đ/500g
💧 Hạt dưa: 105.000đ/500g
💧 Nhân Óc Chó:130.000đ/500g
💧 Hạnh Nhân Lõi: 145.000đ/500g
Chúng tôi cam kết bán hàng với tâm huyết và chất lượng, mang đến sự an lòng tuyệt đối cho mọi khách hàng. Mỗi sản phẩm đều được lựa chọn kỹ lưỡng và chế biến cẩn thận để đảm bảo hương vị tốt nhất.
Hãy đặt hàng ngay tại chodaumoi.com để có những trải nghiệm dinh dưỡng tuyệt vời cho mùa Tết sắp tới. Chúc quý khách có một cái Tết ấm áp và tràn đầy hạnh phúc! 🌟
10/01/2024
🌟 LẠP XƯỞNG TƯƠI CAI LẬY THƠM NGON (>‿◠)✌
Ngày Tết đã gần kề, goXgreen lựa chọn lạp xưởng tươi ngon gửi đến quí vị để góp thêm cho mâm cơm tết thêm tròn vị.
💖 Giá yêu thương để mọi người dung thử rồi mua để dành tết nè:
❤ Lạp xưởng tươi: 250.000đ/1kg
❤ Lạp xưởng tươi trứng muối: 280.000đ/1kg
Những khúc lạp xưởng thơm ngon, đậm đà và đầy bổ dưỡng sẽ là món quà ý nghĩa và giá trị cho những ngày Tết yêu thương. Chỉ cần đưa về và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, bạn có thể thưởng thức từng miếng ngon lành. Nếu muốn bảo quản lâu dài, bạn có thể đặt trong ngăn đông với thời gian bảo quản lên đến 6 tháng.
Sản phẩm được hút chân không, thuận tiện cho việc biếu tặng ngày Tết.
Cam kết 100% hàng chất lượng, tươi ngon, nguyên liệu tốt nhất từ thịt tươi, không chất bảo quản và tỉ lệ nạc cao.
🌈 Đặt Hàng Ngay:
☎️ Gọi điện đặt hàng ngay: 0862 255 455
📩 Inbox chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng:http://www.goxgreen.com ❤😉 😘 😙
Chúng tôi cam kết mang đến cho mọi gia đình sản phẩm chất lượng, thơm ngon, và giá cả hợp lý. Hãy để LẠP XƯỞNG TƯƠI CAI LẬY THƠM NGON trở thành điểm nhấn ngon miệng trong không gian tết của bạn! (>‿◠)✌🎊
10/01/2024
🎉 ĐẶT BÁNH CHƯNG ĐẤT TỔ - HƯƠNG VỊ CỘI NGUỒN
🌟 Chỉ Còn Hơn 20 Ngày Nữa Là Đến Tết, Hãy Sẵn Sàng Cho Một Bữa ăn Tết Đặc Biệt!
🏮 BÁNH CHƯNG ĐẤT TỔ - Một Góc Nhỏ Tình Thương Truyền Thống: Chào đón Xuân mới, goXgreen tự hào mang đến chiếc bánh chưng chất lượng cao, giữ nguyên hương vị truyền thống, và là bánh được chọn để dâng vua Hùng vào ngày 10/3 hàng năm.
📅 LỊCH NHẬN ĐƠN:
📆 Ngày Bắt Đầu Nhận Đơn: 15/01/2024
📆 Ngày Nhận Đơn Cuối: 04/02/2024 (Nhằm 25 Âm Lịch)
📆 Ngày Trả Đơn Cuối: 07/02/2024 (Nhằm 28 Âm Lịch)
🌟 GIÁ BÁNH CHƯNG ĐẤT TỔ PHÚ THỌ:
🌟 Bánh chưng mặn 1kg – 140.000đ
🌟 Bánh chưng mặn 1kg3 – 190.000đ
🌟 Bánh chay đậu đỏ 700g – 120.000đ
🌿 Đặc Điểm Nổi Bật Của Bánh Chưng Đất Tổ Phú Thọ:
Bánh chưng Đất Tổ được nấu bằng gạo nếp nhung ngâm đãi bằng nước mưa tự nhiên. Gói bằng lá rong trồng tại đất bãi bồi ven Sông Hồng, đun nấu bằng củi gỗ nhãn, gỗ keo địa phương trong thời gian 8-10 tiếng. Sự khác biệt của bánh không chỉ ở hương vị đậm đà, gạo rền nhân thơm, mà còn ở màu lá bánh xanh tự nhiên, dù trải qua quá trình luộc 10 tiếng nhưng vẫn giữ được màu xanh đẹp mắt.
🎁 Đặt Ngay Để Đảm Bảo Một Bàn ăn Tết Trọn Vẹn và Ấm Cúng!
📞 Liên Hệ Đặt Hàng và Thắc Mắc:v0862 255 655 hoặc trực tuyến qua https://goxgreen.com
🌟 Chọn goXgreen - Chọn Hương Vị Cổ Điển, Sự An Tâm Cho Bữa Ăn Tết! 🏮🌾🎋
10/01/2024
(>‿◠) QUÀ TẾT TRAO TAY - THAY LỜI MUỐN NÓI✌
Tết đến, xuân sang, nhà nhà rộn ràng mua sắm.
▶ Để mâm cỗ ngày Tết Nhâm Thìn thêm phần trọn vẹn, cũng như mang đến món quà Tết ý nghĩa cho người thân yêu, Quý khách đừng quên đặt ngay BÁNH CHƯNG ĐẤT TỔ ĐẶT SẢN VÙNG ĐẤT PHÚ THỌ cùng với nhiều sản phẩm và quà tặng hấp dẫn khác tại goXgreen.com
▶ goXgreen cung cấp bánh chưng chính gốc tại vùng đất Phú Thọ. Bánh chưng đất tổ được tỉnh Phú Thọ lựa chọn làm lễ vật chính thức dâng lễ giỗ tổ Vua Hùng 10/3 hàng năm tại Đền Hùng, Phú Thọ.
▶ Các Điểm Nổi Bật
- Được làm thủ công hoàn toàn bởi các nghệ nhân Đất Tổ Phú Thọ truyền từ nhiều đời
- Bánh vuông vức, cao thành, gạo rền nhân thơm màu lá tươi xanh chuẩn vị bánh dâng vua.
- Bánh Chưng Đất Tổ sử dụng nguồn nước mưa lắng lọc lâu ngày để nấu bánh.
- Bánh được nấu bằng phương pháp đun củi truyền thống.
goXgreen cam kết chất lượng, bao đổi, FREE SHIP ở các quận nội thành TP. Hồ Chí Minh khi mua từ 5 bánh, hỗ trợ phí ship ở các huyện ngoại thành TP. Hồ Chí Minh và các chính sách hậu mãi.
Chương trình khuyến mãi áp dụng từ ngày 10/01/2024 đến ngày 06/02/2024
___________________________________________________
➡️ Website của goXgreen: https://goxgreen.com
☎️ SĐT/Zalo: 0862 255 455
👉 Địa chỉ: 37 Nguyễn Duy, P.3, Bình Thạnh
chưng # bánh chưng đất tổ # bánh chưng ngày tết # Bánh chưng phú thọ # bánh chưng ngon ở hồ chí minh # tết # nấu bánh chưng
09/01/2024
❄ KHÁM PHÁ HƯƠNG VỊ BÁNH CHƯNG ĐẶT SẢN VÙNG ĐẤT PHÚ THỌ❄
🎋 "Thấy bánh chưng là thấy Tết" - mỗi chiếc bánh không chỉ là một món ăn truyền thống mà còn là hồn của nền văn hóa, nét đẹp đậm chất Việt Nam. Hãy để Bánh Chưng Đất Tổ Phú Thọ tại Sài Gòn đưa bạn trở về nguồn cội, với hương vị ngọt ngào và chuẩn vị trong truyền thuyết.
🎋Chúng tôi chọn lựa những nguyên liệu tốt nhất, từ gạo nếp nhung ngâm đãi bằng nước mưa tự nhiên, đến lá rong trồng tại đất bãi bồi ven Sông Hồng. Quy trình đun nấu bằng củi gỗ nhãn và gỗ keo địa phương trong thời gian 8-10 tiếng tạo nên hương vị đặc biệt và đậm đà. Màu xanh vẫn giữ nguyên và làm cho bánh trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
🎋Đặt hàng ngay để nhận được những chiếc bánh chưng đẹp mắt và hương vị truyền thuyết. Chúng tôi cam kết mang đến sự hài lòng và niềm vui cho bạn và gia đình!
___________________________________________________
📖 Website của goXgreen: https://goxgreen.com
📖 SĐT/Zalo: 0862 255 455
📖 Địa chỉ: 37 Nguyễn Duy, P.3, Bình Thạnh
30/12/2023
[ BÍ MẬT FREE TRAFFIC]
- Các seller bán hàng qua các nền tảng, ngày càng trở nên khó khăn do bị bóp reach và chi phí ads tăng cao.
- Các sàn TMĐT cũng đã và đang tăng tỷ lệ chiết khấu trong bối cảnh NTD thắc chặt chi tiêu & doanh số bán hàng sụt giảm.
- Mình cũng là một người bán hàng cả online và offline, và nhiều năm trước đã khai thác nguồn traffic tự nhiên (dù chưa toàn tâm) trên FB để làm tí tiền từ MMO.
==> Nay mình mở các nhóm Zalo để chia sẻ, và mời thêm chuyên gia cùng chia sẻ về các chủ đề "Bí mật Free Traffic" từ Facebook, Zalo và Tiktok. Anh em nào quan tâm thì tham gia nhóm, đường link cuối bài post.
Ban ngày mình cũng bận, nên các buổi chia sẻ được diễn ra từ 20h tối qua Zoom, để thuận tiện cho Anh Em dễ thu xếp thời gian.
Chia sẻ "Bí mật FREE TRAFFIC" từ FB, Zalo": https://zalo.me/g/tikpwr457
Note: Số lượng trên 50 thì mình sẽ bắt đầu chia sẻ
Và thành phần tham dự là những anh em chưa biết, nên nếu Anh Em đã là chuyên gia, chuyên MMO thì mình cũng ko dám "múa rìu".
30/12/2023
[ BÍ MẬT F.R.E.E T.R.A.F.F.I.C]
- Các sell.er b.án h.àng qua các nền tảng, ngày càng trở nên khó khăn do bị bóp reach và chi phí a.ds tăng cao.
- Các sàn TMĐT cũng đã và đang tăng tỷ lệ ch.iết kh.ấu trong bối cảnh NTD thắt chặt chi tiêu & d.oanh số b.án hàng sụt giảm.
- Mình cũng là một người b.án h.àng cả online và offline, và nhiều năm trước đã khai thác nguồn tr.affic tự nhiên (dù chưa toàn tâm) trên FB để k.iếm tí t.iền từ MMO.
==> Nay mình kết hợp với các chuyên gia cùng ch.ia sẻ về bí mật F.ree T.raffic" từ Facebook, Zalo và Tiktok. Anh em quan tâm thì tham gia đường link cuối bài post.
+ Chia sẻ "Bí mật F.R.E.E T.R.A.F.F.I.C" từ FB, Zalo": zalo.me/g/tikpwr457
** Note:
- Số lượng trên 50 pax thì mình sẽ bắt đầu chia sẻ
- Và thành phần tham dự: những anh em quan tâm tìm phương án bán hàng "no ads", không phù hợp các chuyên gia MMO.
14/12/2023
"Muối cá lá é" là một món ăn truyền thống của người dân tộc Tây Nguyên ở Việt Nam. Đây là một món ăn độc đáo và ngon miệng được làm từ nguyên liệu đơn giản như cá lá é, muối và lửa than
18/04/2023
Nhớ nhà. Nhớ mâm cơm mẹ nấu.
17/04/2023
Đôi lúc đâu cần gì sang, có chảo cá chốt kho là đủ ngon rồi hén bà con. Alo là có ngay bữa ăn hao cơm này nhé.
17/04/2023
Nấu được nhiều món ngon lắm đây.
17/04/2023
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas mô tả món canh chua cá là món canh được đặc trưng bởi sự kết hợp của các hương vị ngọt, cay và chua.
Canh chua cá thường được nấu cùng với me và các loại rau đi kèm như dứa, cà chua, giá đỗ, đậu bắp cũng như một số loại rau địa phương khác tại Việt Nam.
Và cũng chính vì vị chua thanh từ các nguyên liệu như me, cà chua hay dứa mà món canh này được gọi là canh chua.
Cũng theo Taste Atlas, món canh này thường sử dụng các loại cá da trơn hoặc cá lóc, cá chép để lấy trọn vị ngọt từ cá.
Ngay trước khi được phục vụ, món canh chua cá sẽ được thêm một số loại rau thơm như hành hay ngò g*i.
Người dân thường hay ăn canh chua cá trong những ngày hè để xua tan đi cái nóng và mùa hè oi bức.
Canh chua cá lóc có màu sắc hài hòa, bắt mắt, hòa quyện giữa nhiều nguyên liệu nấu chung.
Đó là sắc xanh của các loại rau thơm, ngò g*i, rau quế, sắc đỏ của cà chua, sắc vàng của dứa, của hành phi thơm nức.
Ngoài ra còn có sắc trắng của giá, của thịt cá, bát nước chấm sanh sánh thơm mùi ớt. Nhìn qua thôi đã thấy ngon miệng.
Chua ngọt quyện trên đầu lưỡi nhưng chua phải là vị chủ đạo, ngọt vừa phải, hòa cùng hương vị của các loại gia vị khác, mang lại cho người ăn cảm giác thoải mái.
Món canh chua cá là món ăn dân tộc phổ biến có ở mọi vùng miền, tuy nhiên đặc trưng văn hóa ẩm thực ở các vùng có sự khác nhau nên cách nấu món canh chua cá lóc cũng khác nhau.
ST
12/04/2023
Tiết kiệm thời gian đi chợ, nấu nướng ngay hôm nay cùng lacvietfood🤩🤩🤩
📌Gói thực phẩm sơ chế sẵn tiện lợi, chỉ với 20 phút chuẩn bị là có ngay cơm ngon trọn vị nhà.
📌Nguyên liệu luôn tươi mới mỗi ngày, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng
📌Giao hàng tận tay, giá cực hời.
📌Phí ship chỉ 20k ( áp dụng cho các khu vực nội thành HCM.
📣Còn gì nữa mà không nhanh tay chốt đơn ngay nào Anh/ Chị.
------------------------------------------------------------
✔️Cam kết 100% hàng chất lượng tươi ngon, chất lượng.
👉Cần thực phẩm, GỌI NGAY 0862 255 455(zalo). Hoặc INBOX cả nhà nhé.
👉Địa chỉ: 37 Nguyễn Duy, P. 3, Q. Bình Thạnh, Tp. HCM